Kanapka włoska z focaccią

Kanapka w Focacci z Prosciutto Crudo, Burattą i Pesto Bazyliowym – Włoska uczta! 🍞✨

Nie ma nic lepszego niż chrupiąca, puszysta focaccia, a jeśli dodasz do niej włoskie smaki, to już prawdziwa magia! Ta kanapka to moje ulubione połączenie, które przenosi mnie prosto do Włoch. Zawiera wszystko, co najlepsze: prosciutto crudo, świeżą burattę, aromatyczne pesto bazyliowe i pyszne dodatki. Tylko ostrzegam – po niej wszystkie inne kanapki będą już tylko tłem! 😍

Składniki:

• Focaccia (przepis poniżej)
• Prosciutto Crudo (50 g)
• Pesto bazyliowe (20 g)
• Buratta (50 g)
• Pomidorki (np. koktajlowe, 50 g)
• Grillowane oliwki (20 g)
• Świeża bazylia (5 g)
• Rukola (10 g)
• Ocet balsamiczny (5 g)
• Przyprawa: suszone pomidory z czosnkiem i bazylią (5 g)

Focaccia prosto z lekcji gotowania w Rzymie

Sposób przygotowania:

1. Jeśli jeszcze nie masz gotowej focacci, przygotuj ją według przepisu, który znajdziesz na moim blogu.
2. Gdy focaccia jest gotowa, weź 2 kawałki i zwilż je lekko wodą. Następnie podgrzej na suchej patelni, aż staną się rumiane i chrupiące.
3. Na jednym z kawałków focacci rozsmaruj pesto bazyliowe.
4. Na wierzch połóż plastry prosciutto crudo, kawałki buratty i pokrojone pomidorki.
5. Ułóż grillowane oliwki, rukolę i świeżą bazylię.
6. Skrop całość octem balsamicznym i posyp przyprawą z suszonych pomidorów, czosnkiem i bazylią.
7. Przykryj drugim kawałkiem focacci i podawaj od razu!

Wartości odżywcze (na 1 porcję):
Kalorie: 679 kcal
Białko: 29 g
Tłuszcz: 39 g
Węglowodany: 48 g

---

Smacznego! Pamiętaj – każda kanapka po tej może już Ci nie smakować tak samo, ale na pewno będzie warto! 😄