
Sałatka z azjatycka
Sałatka azjatycka z kurczakiem.
Cała miska ma 2281kcal (1780g), dziele ją na 12 porcji (148 g), jedna porcja ma 190 kcal B:14.3g T:5.4g W:22g
Składniki:
- pierś z kurczaka (400 g)
- kukurydza (285 g)
- Ogórek (240 g)
- Papryka (230 g)
- Makaron Mie (200 g)
- Seler sałatkowy (160 g)
- Majonez lekki (100 g)
- Sos Worcester (25 g)
- Musztarda (20 g)
- Tabasco Green Pepper Sauce (10 g)
- Oliwa z oliwek (10 g)
Dodatkowo:
Przyprawy do mięsa:
Przyprawa do kurczaka Kotanyi
Papryka słodka
Czosnek granulowany
Przyprawa do sosu Vegeta do sałatek i dipów
Sos sojowy zamiast soli do posolenia całości


Sposób wykonania:
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Polej zimną wodą, odcedź i polej łyżeczką oliwy. Dokładnie wymieszaj, aby się nie sklejał.
Kurczaka zamarynuj w przyprawach, najlepiej odstaw do lodówki na kilka godzin. Usmaż na łyżeczce oliwy z dwóch stron na złoty kolor.
Do miski dodaj pozostałe pokrojone warzyw. Świeżego ogórka pozbaw gniazd nasiennych, aby nie puszczał wody.
Z pozostałych składników, przyprawy i pieprzu stwórz sos. Wszystko razem wymieszaj ok.30 minut przed podaniem.
Możesz opcjonalnie posypać sezamem i płatkami chili. To moja wersja popularnej sałatki z zupek chińskich. Majonez możesz zastąpić jogurtem naturalnym, aby jeszcze bardziej uciąć kalorie .