Pieczone mielone

Pieczone mielone z ziemniakami i moją ulubioną surówką do obiadu💚🥗

Porcja ze zdjęcia dostarcz 315 kcal
B:30.8g T:7.1g W:33.8g
W tym dwa kotlety 140g, 100g ziemniaków gotowanych, 150g surówki.

Składniki na 8 kotletów:

• mięso mielone z piersi indyka (400 g)
• pół cebuli pokrojonej w drobną kostkę (50 g)
• pęczek (2 łyżeczki) posiekanej natki pietruszki (10 g)
• przyprawy- wszystkiego po szczypcie: czosnek granulowany, gyros, sól, pieprz.
• 5 łyżek bułki tartej (40 g)
• łyżka oleju rzepakowego/oliwy (10 g)
• jajko (56 g)

Sposób przygotowania:

Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Ja wyrobiłam mięso ręką i uformowałam małe kulki, które rozpłaszczyłam. Pieczemy na papierze blaszce z papierem do pieczenia w w 200 stopniach przez 15 minut. Po 7 minutach przewracamy na drugą stronę. Pamiętaj jednak, że każdy ma różny piekarnik i najlepiej przekroić jednego kotleta i sprawdzić czy jest upieczony w środku.

Sałatka: 7 liści sałaty, 5 rzodkiewek, szczypiorek. Wszystko kroimy i mieszamy z łyżką jogurtu naturalnego.