Sałatka z tortellini

Składniki na 5 porcji po (121g):

• opakowanie tortellini ze szpinakiem i ricottą (Rana)
• wypłukana czerwona fasola (100g)
• pokrojona w kostkę szynka wieprzowa lub inna (80g)
• kukurydza (50g)
• rukola (50g)
• prażone pestki dyni (na suchej patelni na złoty kolor)
• Sos: łyżka majonezu (25g), 2 łyżki jogurtu (50g), łyżeczka musztardy (10g), parmezan (10g), pieprz.

Sposób wykonania:

1. Tortellini gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Dodajemy do dużej miski pozostałe składniki.
3. Składniki na sos mieszamy i dodajemy do sałatki.
4. Możesz dodać sól i pieprz sos do smaku (lub inne ulubione przyprawy).

Jedna porcja dostarcza 276 kcal
B:13.9g T:9.1g W:34.1g