Przepis na kremowy makaron z kurczakiem i kukurydzą

Ten kremowy makaron z kurczakiem i kukurydzą to szybka i smaczna propozycja na obiad, która zadowoli każdego miłośnika pełnowartościowych i sycących dań. Połączenie delikatnego kurczaka, kukurydzy i mozzarella w pysznej, kremowej śmietanowej sosie sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą przyjemnością!

Składniki (na 4 porcje):

• Makaron pełnoziarnisty (280 g)
• Mięso z piersi kurczaka (200 g)
• Ser Mozzarella Light (125 g)
• Kukurydza konserwowa (85 g)
• Śmietana 30% (50 g)
• Woda (z makaronu) (40 g)
• Boczek w plastrach (40 g – 4 plastry)
• Przyprawy i zioła: Natka pietruszki (12 g), płatki chilli, sól i pieprz, przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron pełnoziarnisty w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie odcedź.
Pokrój pierś kurczaka na małe kawałki, dopraw przyprawą do kurczaka.
Na patelni podsmaż plastry boczku, a gdy boczek puści tłuszcz, dodaj kurczaka. Gdy kurczak się podsmaży, dodaj odrobinę wody.
Do patelni dodaj kukurydzę, śmietanę, przyprawy i mozzarellę. Posyp danie kawałkami mozzarelli i pozwól jej się rozpuścić. Gdy ser się rozpuści, dodaj makaron i wymieszaj wszystko razem.

Twoje smaki? Spróbujesz? 🍝

Wartości odżywcze (na 1 porcję, 208 g):

• Kalorie: 429 kcal
• Białko: 23 g
• Tłuszcz: 14 g
• Węglowodany: 48 g