Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Warzywna zupka od @natibuczi z piersią z kurczaka i dodatkami w stylu azjatyckim

To jedna z lepszych zup jaką ostatnimi czasu udało mi się stworzyć. Bardzo łatwa (robi się prawie sama) i bardzo smaczna! A Ty lubisz azjatyckie smaki?

Porcja ze zdjęcia (570g) dostarcza 287 kcal

B:15g T:6.1g W:43.7g

Składniki na 6 taki porcji:

  • 2 marchewki (kroimy jak lubimy)
  • 1 pietruszka (kroimy jak lubimy)
  • 1/3 selera (kroimy jak lubimy)
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • 2 małe cebulki (podsmażamy na suchej patelni)
  • pół opakowania mieszanki chińskiej (250g)
  • puszka pomidorów
  • pierś z kurczaka (200g)
  • makaron ryżowy/ryż (200g)
  • jajko (3 sztuki)
  • cebula prażona (80g na wszystkie porcje)
  • przyprawy (według własnego uznania, lepiej dać na początku mniej)
  • papryka słodka
  • chilli
  • kurkuma
  • czerwone curry
  • zioła tajskie
  • trwa cytrynowa
  • sos sojowy - 2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek
  • natka pietruszki/kolendra


Sposób wykonania:

  1. Napełniamy duży garnek 1.5l wody.
  2. Wsadzamy pierś z kurczaka i dodajemy ziele angielskie i liście laurowe, czekamy aż się zagotuje, zbieramy pianę z kury.
  3. Dodajemy warzywa - marchewka, pietruszka, seler, cebula.
  4. Gdy powyższe warzywa gotują się już 5-7 min, dodajemy mieszankę chińską, pomidory w puszce i przyprawy.
  5. Gotujemy wszystko razem jeszcze ok 10-15 min (najlepiej sprawdzić czy marchewka jest już miękka).
  6. Podajemy z makaronem/ryżem (gotujemy wedle wskazówek na opakowaniu).
  7. Podaję z pietruszką lub kolendrą, prażoną cebulką i jajkiem.


Gotowe!

 

 

Zupa warzywna z kurczakiem

06 stycznia 2021
15 kwietnia 2021
Curry z piersią z indyka i warzywami podawana z ryżem i świeżą kolendrą w 20 minut Porcja ze (1/4 sosu i 50 g ryżu razem 570g) dostarcza 605 kcal B:31.1g T:22.2g W:69.2g Składniki na 4 porcje: 450g piersi z indyka
15 kwietnia 2021
Przez żołądek do serca. Jednak do stosowania cały rok, a nie tylko dzisiaj. Poczułam wiosnę patrząc na to zdjęcie. A Ty? Moja porcja ma 498 kcal B:23.8g T:32.2g W:28.9g Sposób wykonania: Rozcinam parówkę prawie do końca i zawijam w serduszko,
15 kwietnia 2021
Sezon na kurki trwa, a że to moje ulubione grzyby, więc tak oto powstał kolejny przepis z ich wykorzystaniem. Makaron z dzisiejszego przepisy przygotowuje się 20 minut. Jest to danie niezwykle proste, ale za to jakie efektowne! Idealne, gdy chcesz

Najnowsze przepisy

Komentarze: