Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jedna porcja jak na kanapce dostarcza 107 kcal
B: 3.9g B:5.0g W:11.7g
Dzielę taki pasztet na 12 porcji

Pasztet robiłam już wiele razy, za każdym razem wychodzi tak samo dobry.

Przepis:

  1. 3 cukinie (średnie, jak małe to 4).
  2. 1 duża lub dwie małe cebule
  3. 1 duża marchewka lub dwie małe - trzemy.
  4. 3 ząbki czosnku
  5. Cukinie, marchewkę i cebule trzemy i solimy - ok. łyżka (zależy jak słone lubisz), następnie zostawiamy w misce na min. 1h, aż puści wodę. Później wkładamy ją do sitka/durszlaka i mocno odciskamy jak najwięcej wody.
  6. Dodajemy 3 jajka w temperaturze pokojowej, 6 łyżek bułki tartej i 5 łyżek kaszy manny oraz 4 łyżki oliwy z oliwek.
  7. Wszystko łączymy i dodajemy przyprawy - wyciśnięte 3 ząbki czosnku, pieprz świeżo mielony, słodka papryka (pół łyżeczki, szczypta kurkumy, natka pietruszki (świeża) - 4 gałązki. Daje też szczyptę przyprawy kebab-gyros, lubię jej smak. Wszystko dokładnie mieszkamy.
  8. Ja tym razem dodałam także 3 plastry żółtego sera pokrojonego w drobną kosteczkę i 2 łyżki prażonej cebulki - kupuję ją w Biedronce. Jeszcze kiedyś dodałam 2 łyżki kukurydzy konserwowej i też był super
  9. Bierzemy standardową formę keksówkę, smarujemy ją oliwą i kładziemy papier do pieczenia. Wykładamy masę.
  10. Pasztet studzimy i dopiero kroimy. Później trzymamy w lodówce.. Do NAGRZANEGO do 180 stopni piekarnika wkładamy i pieczemy godzinę. Jednak każdy ma inny piekarnik i warto pilnować


Pasztet z cukinii to zdecydowanie mój ulubiony dodatek do chleba, zaraz obok past warzywnych. Super smakuje z ogórkiem kiszonym. Wiem, że wiele z Was już robiło ten pasztet. Kto robił? Jak smakował?

 

 

Warzywny pasztet z cukinii i marchewki

29 stycznia 2021
23 lutego 2021
Domowe kuleczki a’la Lion, czyli mój ulubiony fit słodycz. Jedna kulka (dwa razy połowka ze zdjęcia) ma 106 kcal B:2.2 g T:4.3g T:13.8 g Kuleczki robi się 20 minut, a z przepisu wychodzi ich 9. Składniki: 5 wafli ryżowych (50g)
23 lutego 2021
Coś pysznego! Porcja ze zdjęcia (258g) - 1 sztuka ma 370 kcal B: 16.2g T:11.6g W:50.8g Sposób przygotowania: Parówki z Lidla, bułka z osiedlowego sklepu, zwykła pszenna. Parówkę wrzucamy na gorącą wodę, rozcinamy bułkę i wkładamy ser i parówkę. Można
23 lutego 2021
Jeżeli ktoś jeszcze nie słyszał o spodach z Gusto Bello dostępnych w Biedronce (mają bardzo prosty skład (mąka, woda, drożdże, olej, sól). Można robić na patelni, albo w piekarniku. Ja wolę z patelni. Cała pizza ma 646 kcal B:29.1 T:25.5g

Najnowsze przepisy

Komentarze: