Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Ruski lawasz czyli ekspresowa przekąska w stylu pierogów ruskich🫓🍅🌿

1 sztuka (2 kawałki jak ze zdjęcia) dostarczają 346 kcal (238g)

B:21g T:3.8g W:58.7

Sos (wszystkie składniki mieszamy): 2 łyżki jogurtu naturalnego, szczypta przyprawy Tzatziki od Kontanyi, pieprz oraz łyżeczka koperku. Cały sos ma 43 kcal.

Do tego roszponka i pomidorki z dodatkiem czarnuszki.

Składniki:

  • lawasz z Biedronki (4x56g)
  • 330g ziemniaków
  • twaróg (250g) dziś dałam półtłusty, ale zawsze daje chudy, taki też wliczyłam.
  • cebula (100g)
  • łyżka oleju do smażenia cebuli (10g)


Sposób wykonania:

  1. Ziemniaki gotujemy. Cebule smażymy na złoty kolor na oleju.
  2. Do miski kruszymy twaróg, dodajemy utłuczone ziemniaki oraz cebule.
  3. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Masę dokładnie mieszkamy.
  4. Wykładamy na lawasz na płasko. Zawijamy w rulon i grillujemy (ja mam grill elektryczny) lub podsmażamy na suchej patelni na małym ogniu z dwóch stron po ok. 2 minuty.


Dodatki dobieramy wedle uznania. Coś pysznego!

Kto jest tutaj fanem pierogów ruskich? Ja mogłabym jeść codziennie, razem z ogórkami kiszonymi, pizza i spaghetti.

Miłego dnia i weekendu.

 

 

Ruski lawasz

20 maja 2021

Najnowsze przepisy

Komentarze: