Opis
E-book z niskim indeksem glikemicznym – wersja z samymi przepisami
Dlaczego warto jeść z niskim indeksem glikemicznym?
Dieta z niskim indeksem glikemicznym to dobry wybór dla chorych na insulinooporność lub cukrzycę, ale nie tylko. Przede wszystkim pozwala zapobiegać tym i innym zaburzeniom – m.in. hiper- i hipoglikemii, a także chorobom sercowo-naczyniowym. Dodatkowo zmniejsza ryzyko pojawienia się trądziku.
Odpowiednio skomponowany jadłospis z niskim indeksem glikemicznym zapewnia dłuższe uczucie sytości, bez jednoczesnego uczucia przepełnienia po dużym posiłku. Dzięki temu taki sposób odżywiania pomaga zredukować masę ciała.
Dla kogo jest ten e-book?
Przepisy z niskim indeksem glikemicznym są skierowane przede wszystkim do:
- chorych na cukrzycę typu 2,
- osób z insulinoopornością,
- osób mających zaburzoną tolerancję glukozy z hipertriglicerydemią czy hiperlipidemią mieszaną,
- osób, które chcą obniżyć poziom cholesterolu czy ciśnienie krwi,
- kobiet zmagających się z PCOS (zespołem policystycznych jajników),
- dla osób z trądzikiem,
- dla osób zdrowych.
- Dieta z niskim indeksem glikemicznym opiera się na budowaniu zdrowych nawyków, dlatego osoby, które zdecydują się z niej skorzystać, powinny trzymać się niżej określonych zasad, aby poprawić swój ogólny stan zdrowia
- Dla wielu chorych lub posiadających powyższe zaburzenia ZMIANA TRYBU ŻYCIA jest koniecznością.
- Dieta z niskim indeksem glikemicznym jest także dobrym sposobem na redukcję masy ciała.
- Odpowiednio skomponowane posiłki sycą na dłużej, a głód jest mniejszy. Dzięki temu nie kusi, aby podjadać między posiłkami.
Dlaczego posiłki z niskim indeksem glikemicznym sycą na dłużej?
Wartość indeksu glikemicznego dotyczy stopnia wzrostu poziomu glukozy we krwi w ciągu 2 h po spożyciu węglowodanów. Im wyższy indeks glikemiczny potrawa będzie miała indeks glikemiczny tym szybciej wzrośnie stężenia glukozy we krwi. Gdy spojrzymy z perspektywy dłuższego uczucia sytości po spożyciu danego posiłku, to będzie nam zależało, aby glukoza we krwi wzrastała powoli, a nie gwałtownie. Zatem bardziej odpowiednie mogą okazać się produkty o niskim IG.
Czym się różni ładunek glikemiczny od indeksu glikemicznego?
Ładunek glikemiczny to wartość, która dotyczy produktu spożywczego, który zawiera węglowodany. Wartość ta odzwierciedla wpływ danego posiłku na zmiany w stężeniu cukru we krwi. Ładunek glikemiczny w porównaniu do indeksu glikemicznego to bardziej precyzyjny wskaźnik, gdyż poza rodzajem węglowodanów i szybkością ich wchłaniania, uwzględnia się ilość węglowodany w danej porcji produktu czy posiłku. Po zjedzeniu jakiegokolwiek posiłku, który zawiera węglowodany poziom glukozy (czyli cukru) będzie wzrastał.
E-book jest podzielony na kilka sekcji:
- Wstęp
- Wiedza
- Śniadania
- II śniadanie
- Obiady
- Podwieczorki
- Kolacje
W e-booku znajdziesz:
- 50 przepisów z niskim indeksem glikemicznym. Przy każdym przepisie jest podana konkretna wartość indeksu glikemicznego.
- Dodatkowo każdy przepis ma wyliczony ładunek glikemiczny – ładunki są niskie lub średnie.
- Lista zamienników owoców i warzyw z wyliczonym indeksem glikemicznym na 100 g
- Do każdego przepisu jest zdjęcie, wyliczone kilokalorie oraz makroskładniki.
- Wstęp merytoryczny, gdzie znajdziesz najpotrzebniejsze informacje dotyczące diety z niskim indeksem glikemiczny.
- Bibliografię w artykułami naukowi na podstawie których powstał wstęp merytoryczny.
Przepisy:
- Mięsne: 15
- Z rybami:13
- Wegetariańskie (tylko nabiał): 22 + bulion warzywny
Dodatkowy podział:
- Na słodko: 12
- Na wytrwanie: 38
Do otwierania PDF użyj np. Acrobat Reader (darmowy).
Aleksandra (zweryfikowany) –
Skusiły mnie przedewszystkim pyszności, które widuję na instagramie autorki! Wszystko wygląda pysznie i całkowicie nie jak dieta! dziś zaczynam przygodę z ebuczkiem i już nie mogę się doczekać efektów i gotowania!
Eunika (zweryfikowany) –
Polecam! Mam prawie wszystkie ebuczki Natalii, są super dopracowane, tyle wiedzy w jednym miejscu. Przepisy są ekstra 👍
Karolina (zweryfikowany) –
Świetny e-book! Wszystko super rozpisane, posiłki szybkie w przygotowaniu, sycące, a co najważniejsze smaczne! Polecam 😍
Iza (zweryfikowany) –
Kilka dni temu kupiłam e-booka (pomimo że nie mam problemu z IO czy cukrzycą) i jestem zachwycona. Przepisy są proste, dania smaczne a produkty dostępne w każdym sklepie. Czekam na pierwsze efekty !
Viktoria (zweryfikowany) –
Polecam! Mam kilka ebuczkow Natalii i są mega dopracowane, dużo wiedzy a zdjęcia to poprostu petarda. Zrobiłam na razie kilka przepisów i jak zawsze są bardzo łatwe w przygotowaniu i smaczne,
Placuczki z jabłkiem są mega, nigdy nie jadlam w takim połaczeniu. Dziękuje za takie piękne ebuczki.