Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Wiosna na talerzu.

Ostatnio odkurzyłam garnek do gotowania na parze. Smak w sumie ten sam, bez oleju. Zapomniałam jaka to fajna sprawa.

Porcja ze zdjęcia dostarcza 390 kcal
B: 36.3g T:7.6g 48.7g

Przepis:

  1. Do miski dodajemy: łyżeczkę miodu, 2 łyżeczki musztardy, czosnek granulowany z natką pietruszki (Kamis), przyprawę gyros, pieprz i sól do smaku, 4 łyżki wody.
  2. Dokładnie mieszamy mięso z przyprawami (500g podudzi) i dostawiamy tak na przynajmniej pół dnia. Ja zrobiłam dzień wcześniej, wtedy mięso przechodzi przyprawami i jest przepyszne.
  3. Podudzia piekę w naczyniu żaroodpornym przez godzinę w 200 stopniach z termoobiegiem. Mój piekarnik jest dziwny i zawsze mi przypieka wszystko, ale najważniejsze, żeby w środku było wypieczone.
  4. Już Wam mówię jak policzyłam podudzia. Kupiłam 500g. Po zjedzeniu zważyłam kości i policzyłam różnicę. 500-130 (waga kości) = 370:4 = 92.5g. Zjadłam bez skóry, bo nie przepadam.
  5. Ziemniaki młode (185g) i marchewkę (120g) kroję na kawałki, wsadzam do miski, sypię przyprawy po szczypcie: czosnek z natką pietruszki i przyprawę do ziemniaków oraz sól.
  6. Gdy woda w garnku się gotuję dodaję na sitko ziemniaki i marchewkę – czekam 20 minut.
  7. Po 10 minutach na kolejne piętro w garnku do gotowania na parze wkładam szparagi (7 szt.). Szparagi wcześniej umyłam i urwałam końcówki.
  8. Gotuję 10 minut szparagi i wtedy już wszystko jest gotowe.


Przepyszny obiad. Spróbujesz takiego połączenia?

 

 

Podudzia z kurczaka z warzywami z pary

12 stycznia 2021
23 lutego 2021
Domowe kuleczki a’la Lion, czyli mój ulubiony fit słodycz. Jedna kulka (dwa razy połowka ze zdjęcia) ma 106 kcal B:2.2 g T:4.3g T:13.8 g Kuleczki robi się 20 minut, a z przepisu wychodzi ich 9. Składniki: 5 wafli ryżowych (50g)
23 lutego 2021
Coś pysznego! Porcja ze zdjęcia (258g) - 1 sztuka ma 370 kcal B: 16.2g T:11.6g W:50.8g Sposób przygotowania: Parówki z Lidla, bułka z osiedlowego sklepu, zwykła pszenna. Parówkę wrzucamy na gorącą wodę, rozcinamy bułkę i wkładamy ser i parówkę. Można
23 lutego 2021
Jeżeli ktoś jeszcze nie słyszał o spodach z Gusto Bello dostępnych w Biedronce (mają bardzo prosty skład (mąka, woda, drożdże, olej, sól). Można robić na patelni, albo w piekarniku. Ja wolę z patelni. Cała pizza ma 646 kcal B:29.1 T:25.5g

Najnowsze przepisy

Komentarze: