Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Domowa pizza 4 sery, jak z pizzerni, z sosem pomidorowym. Jest tu ktoś kto nie lubi pizzy? Ja nie znam takiej osoby. My uwielbiamy robić razem z mężem pizzę, miło spędzić czas. A w dodatku wiemy, co jemy. Pizza wychodzi cienka, chrupiąca i po prostu pyszna!

Z poniższego przepisu wyszło nam 16 takich kawałków.
Całość ma 1665 kcal
Jeden kawałek 104 kcal
B:82g T:60.4g W:202.2g

Powiem Wam, że byłam w szoku, gdy policzyłam kcal. Wiedziałam, że ma dużo kcal, ale nie aż tyle.

Przepis:

  1. 250 g mąki pszennej mieszkamy z łyżeczką soli, dodajemy drożdże i 150 ml wody - łączymy składniki łyżką. Gdy składniki będą w miarę połączone dodajemy 1.5 łyżki oliwy z oliwek i oregano.
  2. Ciasto zagniatamy w mikserze planetarnym albo ręcznie - ok. 20 min.
  3. Gdy ciasto będzie elastyczne i miękkie, wkładamy je do dużej miski i przykrywamy ściereczką.
  4. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
  5. Wyrośnięte ciasto wyjmujemy po godzinie, chwile rozgniatamy i odkładamy jeszcze na 10 minut pod ścierkę.
  6. Wcześniej nagrzewamy piekarnik przynajmniej 15 min (250 stopni), a dużą blachę smarujemy oliwą.
  7. Wykładamy ciasto na środek i rozciągamy palcami do boków, aż pokryje całą blachę.
  8. Ciasto smarujemy sosem (2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka pomidorów z puszki, zioła włoskie, sól i pieprz.
  9. Kładziemy składniki, nasza pizza była z 4 serami - mozzarella cała (rwiemy ją), ser feta (3 plastry), ser camembert (4 plastry), ser żółty - 4 plastry.
  10. Z reszty pomidorów w puszce zrobiłam sos - zblendowałam je z przyprawami włoskimi, papryczką piri piri, papryką słodką, wędzoną, solą i pieprzem.
  11. Pizzę pieczemy przez 12-13 minut w 250 stopniach z termoobiegiem.

 

 

Pizza 4 sery

29 stycznia 2021
15 kwietnia 2021
Curry z piersią z indyka i warzywami podawana z ryżem i świeżą kolendrą w 20 minut Porcja ze (1/4 sosu i 50 g ryżu razem 570g) dostarcza 605 kcal B:31.1g T:22.2g W:69.2g Składniki na 4 porcje: 450g piersi z indyka
15 kwietnia 2021
Placuszki bananowo-kakaowe z czekoladą i dodatkami w 15 minut. Porcja ze zdjęcia dostarcza 490 kcal B:18.8g T:17.7g W:63.5g Same placuszki 9 szt.(190g) 334 kcal Przepis na 21 placuszków (jeden 34kcal): 2 banany 2 jajka 3 łyżki mąki (u mnie pszenna
15 kwietnia 2021
Sezon na kurki trwa, a że to moje ulubione grzyby, więc tak oto powstał kolejny przepis z ich wykorzystaniem. Makaron z dzisiejszego przepisy przygotowuje się 20 minut. Jest to danie niezwykle proste, ale za to jakie efektowne! Idealne, gdy chcesz

Najnowsze przepisy

Komentarze: