Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Makaron z łososiem, mozzarella, sosem śmietanowym i kalafiorem romanesco w 20 minut. Całą patelnie dzielę na 3 porcje (plus kalafior, który cały ma 350g, ale nie ma go na zdjęciu w całości).

Jedna porcja (364g) dostarcza 498 kcal

B:34.7g T:15.7g W:56.4g


Składniki:

  • makaron Divella - makaron Ditali 61 (180g)
  • łosoś wędzony (200g)
  • śmietana 18% (2 łyżki =50g)
  • masło (10g)
  • opakowanie mozzarelli light (125g)
  • woda z makaronu (100 ml)
  • kalafior romanesco (po usunięciu liści 350g)
  • mąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu
  • pół cebuli (35g)
  • 2 ząbki czosnku
  • pół pęczka natki pietruszki


Sposób wykonania:

  1. Makaron gotuję według wskazówek na opakowaniu.
  2. Kalafior kroję, wkładam do gotującej wody i gotuję 12-15 minut. Oblewam go zimną wodą, aby pozostał intensywny kolor.
  3. Na patelni rozpuszczam masło, dodaje cebulę, rozgnieciony czosnek oraz łososia, podsmażam chwilę. Czosnek wyjmuję.
  4. Dodaję wodę z makaronu, a na koniec śmietanę.
  5. W odrobinie wody rozpuszczam skrobię i dodaje do sosu w celu zagęszczenia.
  6. Na sam koniec doprawiam całość solą, pieprzem oraz czosnkiem niedźwiedzim oraz natką.
  7. Makaron dodaję do sosu i wszystko razem mieszam.
  8. Mozzarellę rwę na kawałki i wykładam na gorący makaron, aby się rozpuściła.
  9. Podaję makaron z 1/3 kalafiora na porcje.


Jedliśmy z mężem ze smakiem, polecam wypróbować przepis🌿. W dodatku jest to bardzo syte danie o fajnym makro.
Na zdrowie.

 

 

Makaron z łososiem i mozzarellą

15 kwietnia 2021
04 maja 2021
Porcja ze zdjęcia dostarcza 498 kcal B:37.9g T:15.9g W:53.1g Składniki na 12 pulpetów w sosie: Pulpety: 350g polędwicy z dorsza 2 jajka 10g sera grana padano 60g bułki tartej 5g masła Przyprawy: do ryby Knorr bez soli, pietruszka suszona, czosnek
04 maja 2021
Ciasto bananowe - szybki, prosty i pyszny przepis z gwarancją bez zakalca. Super opcja na wykorzystanie czarnych bananów - w stylu zero waste. Na początek kilka zasad o których musisz pamiętać! Pod żadnym pozorem nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia.
04 maja 2021
Placuszki z musem malinowym w 15 minut Takiego przepisu jeszcze nie było! Porcja ze zdjęcia dostarcza 487 kcal B:19.7g T:16g W:80g Składniki na 15 placków: opakowanie serka Bieluch lekki (150g) 1 banan łyżka erytrytolu do posłodzenia 85g mąki owsianej łyżeczka

Najnowsze przepisy

Komentarze: