Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jeden z moich ulubionych obiadów. Jajko sadzone, ziemniaki i surówka w 10 minut.


Dzisiaj obiad na szybko, bo i dużo sprzątania i dużo pracy, wiecie jak to jest, jak nie ma czasu stać przy garach. Dlatego wyciągnęłam z lodówki to co miałam. Miałam na taki moment awaryjne opakowanie już ugotowanych ziemniaków z Biedronki, do tego usmażyłam jajko na łyżeczce oleju i skroiłam warzywa jakie miałam, a że na zakupach byłam ostatni raz tydzień temu, to nie było tego za wiele.

Sałatka jednak wyszła tak dobra, że będę ją powtarzała.

 

Składniki dwie porcje:

  • 1/3 kapusty pekińskiej
  • ogórek
  • pół cebuli czerwonej
  • łyżeczka majonezu light
  • dwie łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz czosnkowy

 

Całość dopełniła przyprawa suszone pomidory z czosnkiem i bazylią od Kamis, szczypiorek i odrobina sera grana padano.

Ja zawsze zostawiam płynne żółtko w jajku i maczam w nim ziemniaki.

Porcja ze zdjęcia dostarcza 403 kcal

B:14.6g T:16.8g W:51.5g
*w tym 200g ziemniaków

 

 

Jajko sadzone z ziemniakami

06 stycznia 2021

Najnowsze przepisy

Komentarze: