Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Porcja dostarcza (630g samego gulaszu) dostarcza 232 kcal B:24.7g T:7.8g W:17.5 g
*z podanych składników wyszły 4 porcje

Opcjonalnie możesz dodać sobie tak jak ja łyżkę jogurtu naturalnego, chilli w oliwie z Lidla (Italiamo) oraz chleb. My jedliśmy z chlebem wiejskim z piekarni Marcina Orlikowskiego w Lublinie (Lubartowska 15). Posypałam natką pietruszki i czarnuszką.

Składniki:

  • 2 czerwone papryki pokrojone w większą kostkę
  • 400g mięsa wołowego (jak wyglądało możesz zobaczyć w poprzednim poście) - kupiłam w Stokrotce, podpisane jest wołowina bez kości. Odcinam wszystkie przerosty.
  • 1 cebula (100g)
  • 3 łyżki koncentratu
  • 1 puszka pomidorów
  • łyżka oleju rzepakowego
  • 1 opakowanie Knorr fix porcja warzyw spaghetti warzywne
  • 2 łyżki bulionu warzywnego w słoiczku (Winiary)
  • 1 l wody
  • przyprawy: 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, papryka słodka, papryka chilli, papryka wędzona, 2 wyciśnięte ząbki czosnku, czosnek niedźwiedzi, przyprawa do mięs bez soli (Lidl), sól i pieprz. Ilość dopasuj do siebie - lepiej dać mniej i ewentualnie dodać.

 

Sposób przygotowania:

  1. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy ziele i liście oraz zagotowujemy, następnie do wrzątku dodajemy bulion, pomidory i koncentrat.
  2. Mięso posypujemy przyprawą do mięs i podsmażamy na rozgrzanym oleju razem z pokrojoną cebulą (po. 2 minuty z każdej strony). Dodajemy mięso do garnka i dusimy na wolnym ogniu 2.5 h.
  3. Po tym czasie dodajemy pokrojoną paprykę i marchewkę. Gotujemy jeszcze 20 minut, aż warzywa się ugotują. Na sam koniec dodajemy fixa zamiast mąki (fix możesz rozpuścić w szklance z bulionem wcześniej, aby nie dolewać wody później i rozcieńczać), w nim też są przyprawy więc nada konsystencję i smak. Dlatego przyprawy dodajemy na sam koniec razem z natką pietruszki. Fixa możesz pominąć i dać same przyprawy, ja chciałam spróbować i wyszła rewelka.
  4. Przepyszny! Ja wszystkie mięsa tak długo gotuję, bo lubię jak się rozpadają pod widelcem.

 

 

​​​​​​​

Gulasz wołowy w węgierskim stylu

08 lutego 2021
23 lutego 2021
Domowe kuleczki a’la Lion, czyli mój ulubiony fit słodycz. Jedna kulka (dwa razy połowka ze zdjęcia) ma 106 kcal B:2.2 g T:4.3g T:13.8 g Kuleczki robi się 20 minut, a z przepisu wychodzi ich 9. Składniki: 5 wafli ryżowych (50g)
23 lutego 2021
Coś pysznego! Porcja ze zdjęcia (258g) - 1 sztuka ma 370 kcal B: 16.2g T:11.6g W:50.8g Sposób przygotowania: Parówki z Lidla, bułka z osiedlowego sklepu, zwykła pszenna. Parówkę wrzucamy na gorącą wodę, rozcinamy bułkę i wkładamy ser i parówkę. Można
23 lutego 2021
Jeżeli ktoś jeszcze nie słyszał o spodach z Gusto Bello dostępnych w Biedronce (mają bardzo prosty skład (mąka, woda, drożdże, olej, sól). Można robić na patelni, albo w piekarniku. Ja wolę z patelni. Cała pizza ma 646 kcal B:29.1 T:25.5g

Najnowsze przepisy

Komentarze: