Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Ciasto bananowe - szybki, prosty i pyszny przepis z gwarancją bez zakalca. Super opcja na wykorzystanie czarnych bananów - w stylu zero waste.

Na początek kilka zasad o których musisz pamiętać!
Pod żadnym pozorem nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia.
Piecz do suchego patyczka.
Trzymaj się proporcji i nie ucinaj oleju!
Piecz w dobrym humorze.

Jeden kawałek to 225 kcal (84g)
B: 5.1g T: 10.6g W: 27.4
Cały chlebek to 12 kawałków jak ze zdjęcia.

Przepis:

  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego (100ml)
  • 1 łyżka erytrytolu (nie ma kalorii)
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 4 kostki czekolady (posiekane)
  • 2 jajka (roztrzepujemy)
  • 4 banany (3 do ciasta i jeden do dekoracji)
  • 2 szklanki mąki (razem 280g) (u mnie dzisiaj z 100g pszennej tortowej, 40g jaglanej i 100g pszennej pełnoziarnistej). Jednak, gdyż użyjesz samej pszennej wyjdzie super.
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu waniliowego


Sposób wykonania:

  1. W jednej misce mieszamy ze sobą cukier, jajka i olej, aż powstanie jednolita masa.
  2. Rozgniatamy widelcem, a banana do dekoracji kroimy na pół.
  3. Do mąki dodajemy sodę i proszek i szczyptę soli, mieszamy.
  4. Do masy z jajek, cukru i oleju dodajemy na zmianę trochę bananów -mieszamy i dajemy mąkę - znowu mieszamy i tak w kółko, aż powstanie gęste ciasto. Na koniec dodaje pokruszoną czekoladę i mieszam.
  5. Blaszkę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy ciasto. Gdy używasz silikonowej formy, to nie musisz używać papieru. Na wierzch banana.
  6. Pieczemy w 180 stopniach 45 min (góra dół)


Moje ulubione ciasto, bardzo syte, puszyste i pyszne. A w dodatku jest zdrowe. Ono od początku zmiany życia na zdrowe towarzyszy mi jako zamiennik słodyczy.

 

Ciasto bananowe

04 maja 2021
04 maja 2021
Porcja ze zdjęcia dostarcza 498 kcal B:37.9g T:15.9g W:53.1g Składniki na 12 pulpetów w sosie: Pulpety: 350g polędwicy z dorsza 2 jajka 10g sera grana padano 60g bułki tartej 5g masła Przyprawy: do ryby Knorr bez soli, pietruszka suszona, czosnek
04 maja 2021
Ciasto bananowe - szybki, prosty i pyszny przepis z gwarancją bez zakalca. Super opcja na wykorzystanie czarnych bananów - w stylu zero waste. Na początek kilka zasad o których musisz pamiętać! Pod żadnym pozorem nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia.
04 maja 2021
Placuszki z musem malinowym w 15 minut Takiego przepisu jeszcze nie było! Porcja ze zdjęcia dostarcza 487 kcal B:19.7g T:16g W:80g Składniki na 15 placków: opakowanie serka Bieluch lekki (150g) 1 banan łyżka erytrytolu do posłodzenia 85g mąki owsianej łyżeczka

Najnowsze przepisy

Komentarze: