Zapisz się i bądź na bieżąco!
Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Smak dzieciństwa, czyli chrusty lub faworki z wieloletniego przepisu mojej mamy Marzenki.
Obok pączusi serowych, kolejny słodycz na tłusty czwartek, który pamiętam od zawsze.
Składniki:
- 200g mąki
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 żółtka
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka spirytusu lub wódki
- 500 ml oleju rzepakowego do smażenia
- Cukier puder do posypania (możesz zmielić ksylitol lub erytrytol)
Sposób przygotowania:
- Mąkę zmieszamy z jogurtem, następnie dodajmy żółtka, szczyptę soli i spiryt/wódkę.
- Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, zagniatamy ciasto na stolnicy na jednolitą masę i wybijamy wałkiem (po prostu uderzamy wałkiem w ciasto ok. 2 minutę).
- Dzielimy ciasto na pół i cienko wałkujemy.
- Następnie kroimy w paski, robimy w środku dziurkę, przekładamy, smażymy, a na koniec wykładamy przy pomocy łyżki cedzakowej na ręcznik papierowy.
- Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
Jedna sztuka ma 25 kcal (8g) B:0.8g T:1.2g W:2.8g.
Z podanych proporcji wyszło łącznie 60 sztuk. Wliczyłam, że faworki „wypiły” 50 ml oleju, jednak to ciężko policzyć tak bardzo dokładnie.
Chrusty / faworki
08 lutego 2021
23 lutego 2021
Domowe kuleczki a’la Lion, czyli mój ulubiony fit słodycz.
Jedna kulka (dwa razy połowka ze zdjęcia) ma 106 kcal
B:2.2 g T:4.3g T:13.8 g
Kuleczki robi się 20 minut, a z przepisu wychodzi ich 9.
Składniki:
5 wafli ryżowych (50g)
23 lutego 2021
Coś pysznego!
Porcja ze zdjęcia (258g) - 1 sztuka ma 370 kcal
B: 16.2g T:11.6g W:50.8g
Sposób przygotowania:
Parówki z Lidla, bułka z osiedlowego sklepu, zwykła pszenna.
Parówkę wrzucamy na gorącą wodę, rozcinamy bułkę i wkładamy ser i parówkę. Można
23 lutego 2021
Jeżeli ktoś jeszcze nie słyszał o spodach z Gusto Bello dostępnych w Biedronce (mają bardzo prosty skład (mąka, woda, drożdże, olej, sól). Można robić na patelni, albo w piekarniku. Ja wolę z patelni.
Cała pizza ma 646 kcal
B:29.1 T:25.5g
Najnowsze przepisy
Komentarze: