Zapisz się i bądź na bieżąco!

Copyright 2020. NATIBUCZI. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Ekspresowe @natibuczi babeczki z jagodami i białą czekoladą

Babeczki nie są fit, ale są domowe i wiemy co jemy. A też poza czekoladą, którą można pominąć, lub zmienić na gorzką nie ma w nich nic złego! Idealne na święta, zachwycą każdego! Wilgotne, a połączenie smaku jagód i białej czekolady to obłęd (to mój ulubiony smak delicji i były inspiracją, chociaż delicji już nie jem, to wspomnienia pozostały)

Jedna babeczka to 198 kcal
B:4.2g T: 10.4g W: 22.4g

Przepis na 12 babeczek:

  • 2 jajka
  • 250 g mąki pszennej (ja dałam Lubellę luksusową)
  • 130 ml mleka (u mnie bez laktozy)
  • 150g jagód (jak masz mrożone, to wyciągnij je wcześniej, żeby się rozmroziły, bo zepsują konsystencję babeczek. Osusz je najlepiej jak potrafisz)
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • pół kostki masła (100g) - (ja roztopiłam w garnuszku)
  • 2 łyżki ksylitolu (możesz dać zwykły cukier lub erytrytol, który ma 0 kcal).
  • 12 kostek białej czekolady(opcjonalnie)
  • 2 krople oleju waniliowego (opcjonalnie)

 

Sposób przygotowania:

  1. Włączamy piekarnik / nagrzewamy do 180 stopni
  2. Mąkę mieszamy z proszkiem i cukrem
  3. Roztopione masło mieszamy z jajkami, mlekiem, skórą z cytryny i olejkiem. Ma być jednolita konsystencja.
  4. Wszystko razem łączymy metalową rózgą do ubijania. Jak jej nie masz, łyżką też da radę
  5. Na koniec dodajemy jagody, ale mieszamy delikatnie, żeby babeczki nie zabarwiły się całe na fioletowo. No chyba, że tego chcesz, to mieszaj śmiało
  6. Do babeczek, aby wyglądały tak jak na zdjęciu potrzebna jest taka specjalna forma przeznaczona do nich, jak na zdjęciu. W każdą wkładamy papilotkę i wykładamy masę po równo do każdej.
  7. Do każdej babeczki wkładamy kostkę białej czekolady
  8. W 180 stopniach. Pieczemy 25 min


Gotowe. Musisz spróbować!

 

 

Babeczki z jagodami i biała czekolada

06 stycznia 2021
23 lutego 2021
Domowe kuleczki a’la Lion, czyli mój ulubiony fit słodycz. Jedna kulka (dwa razy połowka ze zdjęcia) ma 106 kcal B:2.2 g T:4.3g T:13.8 g Kuleczki robi się 20 minut, a z przepisu wychodzi ich 9. Składniki: 5 wafli ryżowych (50g)
23 lutego 2021
Coś pysznego! Porcja ze zdjęcia (258g) - 1 sztuka ma 370 kcal B: 16.2g T:11.6g W:50.8g Sposób przygotowania: Parówki z Lidla, bułka z osiedlowego sklepu, zwykła pszenna. Parówkę wrzucamy na gorącą wodę, rozcinamy bułkę i wkładamy ser i parówkę. Można
23 lutego 2021
Jeżeli ktoś jeszcze nie słyszał o spodach z Gusto Bello dostępnych w Biedronce (mają bardzo prosty skład (mąka, woda, drożdże, olej, sól). Można robić na patelni, albo w piekarniku. Ja wolę z patelni. Cała pizza ma 646 kcal B:29.1 T:25.5g

Najnowsze przepisy

Komentarze: